花のある生活♪

独身時代は、時々花屋さんで5百円ブーケ等を買って窓際に飾って楽しんでいました。

一応、フラワー・アレジメントの教室に通っていたのですが、最近(ほぼ1年くらい…爆)は御無沙汰してしまっています。(-_-;)

新しい家に引っ越してから暫く落ち着かなかったので、花を飾る事を忘れていた…というか、精神的余裕なんて有りませんでした。

昨日、フト立ち寄ったスーパーで安売りされていた花々に目が釘付けになりました。

その中で選んだのが、スプレー・タイプのバラ。
1本に7輪の花が付いています。

家に帰って早速、花器を探して長さを調節して活けました。

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画像ではキッチンのカウンターに飾っていますが、今はテーブルの真ん中に飾っています。

小さくても花があると、何だか気持ちが明るくなってきます。

値段以上の満足度です。

これからは、暑い時を除いて、こんな風に花のある生活を楽しんでいこうと思います♪
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# by h-camomile | 2007-07-21 14:50 | 家・インテリア・Zakka

「‘かもみ~る’さんのパン教室」開始!です♪

とても、とても長い間ご無沙汰でした。

ご心配をお掛けしました。
申し訳ございません。

これからも、少しずつ少しずつ、の~んびりと更新して参りますので、宜しくお願い申し上げます。

さて、今月から「‘かもみ~る’さんのパン教室」を開講しました。
お友達をお迎えしてのササヤカな教室ですが。

生徒さんは、某お料理専門サイトで出会った‘ぽこママ’です。

今回のメニューは「ごまバンズ」。
‘ぽこママ’さんのリクエストです。

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彼女は、パン作りの経験もあって、とても優秀な生徒さんです。

水分量が多くて捏ね難い生地も大丈夫ですし、ゴマも粒が小さくて生地全体に満遍なく行き渡らせるのが難しいのですが、それを平均的にキレイに行き渡らせる事が出来るのですから。(!)

とても、香ばしくて美味しそうに出来上がりました♪

さて、試食&ランチの時間です。

私が試作も兼ねて焼いておいたバンズを中心として、プレート・ランチに仕立てました。

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まず、バンズはネギ醤油味のチキン・バーガーに、パンプキンの冷製スープ、コールスロー・サラダ、そしてデザートにパインを添えました。

ランチを囲んで話も弾みます。

パンは袋に入れて、お持ち帰りです。

ご主人さんも、パンを楽しみにされているそう…。

楽しい時間は、アッと言う間です。

次回の予約も頂く事が出来ました。

これからも、輪(和)を拡げて楽しいパン教室にしていきたいです♪
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# by h-camomile | 2007-07-19 12:29 | Bread

「おうちの じかん」という本…♪

最近、なかなか決まった雑誌以外は買わなくなったのですが…。

そんな中で手にしたのが、内田 彩仍さん著「おうちの じかん」。

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♪「1週間」という「月曜日に市場に出掛け~♪…」という歌がありますが、そんな感じに彼女の1週間の家事仕事が紹介されていて、とても興味深いです。

その中で、「おやつ」に関する記述で、市販の御菓子を買っている、という所には、何だかホッとします。
(そんなにSweets屋さんとかで買ってたら、お財布が持ちませんものね…(*^_^*))

フツーの御菓子をステキな食器で楽しんでいる様子は、とても参考になります。

「よく‘天神’に行きます」…という記述の件で、色々なShopも紹介されていますが、私も良く知っていて、行っている所も数多く、もしかしたら彩仍さんをお見かけした事もあったかも知れません。

「ラッセル・ホブス」のケトルを愛用されている事や、Olive少女だった事など、とても親近感も湧きます。

彼女の本を読んで、もう1度、自分の生活を振り返ってみたいと思います♪
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# by h-camomile | 2007-05-29 13:02 | 本・雑誌

「暮らしの手帖」という雑誌…♪

「暮らしの手帖」と聞いての、私のイメージは…

「昭和のハイカラで、正座して襟を‘ピシッ’とさせて、居住まいを整えている奥様」…と言った感じ。

それに、何と言っても「敷居が高い」という感じを受けます。

最近、この「暮らしの手帖」が内容を一新した、というので買ってみる事にしました。

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読んだ印象は、‘折り目正しい’といった感じは残しつつも、内容は現代的になってきている感じがしました。

内容も、ホーム・ベーカリーの各社テストや、ガレットの作り方、ウェディングのSweets等、どれも興味を引くモノばかりでした。

その反面、「すてきな あなたに」といった昔からの連載も健在です。


「すてきな あなたに」で思い出すのが、私が中・高生時代に習っていたピアノの先生…。

その先生は、コーヒーを淹れるのが趣味の方で、10代の子どもの私にも、その日に選んだカップでコーヒーを淹れて出して下さいました。

冬もココアを出して下さいましたっけ…。
それも、お鍋でキチン煎ったココアをミルクで溶き伸ばして下さったモノを、です。

先生の書棚には沢山の楽譜や専門書に混じって、この「すてきな あなたに」も陳列されていました。

その後、先生は御結婚されました。
あれから随分経ちましたので、お子さんも大きくなられたと思います。

きっと、この「すてきな あなたに」の本を参考にされながら、ステキな家庭を築かれていかれている事でしょう。

時々このような雑誌を読んで、自分の「居住まいを‘正して’みる」のもイイかも知れませんね。
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# by h-camomile | 2007-05-28 14:25 | 本・雑誌

「エクレール・ア・ラ・モード」を習いました♪

今日は通っている教室のイベントに参加して来ました。

作ったのは「エクレール・ア・ラ・モード」。

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シュガー&アーモンド、抹茶チョコ&甘納豆、フランボワーズの3種です。

中のカスタード・クリームには、今回は手軽にカスタード・パウダーを使いましたが、なかなか本格的な出来上がりで大満足です。

プレゼントにも良さそう…。

自宅でも1度、作ってみようと思います♪
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# by h-camomile | 2007-05-23 15:53 | Sweets

TV等のリモコンの収納について…♪

今や、必ず家に1つや2つは在る‘リモコン’。

その置き場所には困ってしまいます。

我が家のリビングにはTV用、CA(ケーブルTV)用、そしてDVD用のリモコンがテーブルに載っていますが、テーブルを拭く度に退けるのが何とも面倒です。(-_-;)

それらを1箇所にまとめようと、色々なShopで箱や籠などを探していました。

ようやく最近、「コレは、どうだろう」と思えるようなワイヤーの籠が見付かったので、早速買いました。

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quatre saisons(キャトル・セゾン)で購入しました。

でも、リモコンに対してサイズが少し窮屈ですし、3つは収まり切れません。

コレを買う際に店員さんに「他の方はリモコンの収納に、どんなGoodsを購入しているのか?」を伺うと、ボトルを入れる為に4つに仕切られたバスケットを購入される等しているそうですが。

インテリア雑誌でのリモコンの収納を見ていても、いまいち‘ピン!’と来ませんし…。

とりあえずはコレで様子を見ようと思うのですが、暫くはリモコン収納で頭を悩ませる事が多そうです。(-_-;)(-_-;)(-_-;)
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# by h-camomile | 2007-05-22 13:01 | 家・インテリア・Zakka

‘博多全日空ホテル’のSweets…♪

ライセンス・セミナーの帰りに、博多全日空ホテル1階のカフェに寄りました。

ココは、「Sweetsが美味しい!」と評判なので、以前から絶対に行きたい!と思っていたのです。

ホテルに入り、カフェの入り口まで行くと、係の方がいらっしゃって席まで案内してくれます。

席に座ってCake Setを注文しました。
暫くすると、銀のトレーに載せられた数々のCakeが運ばれてきました。

どれも美味しそうなので散々迷いましたが、ようやく1つに決まりました。

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このCakeはホワイトチョコのムースの中にベリーのジャムを何層にも挟んだピスタチオ味のスポンジ・ケーキが入っています。

スポンジも美味しいし、ホワイトチョコのムースも口の中でスーッと溶けてしまいます。

シアワセなヒトトキでした♪(*^_^*)
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# by h-camomile | 2007-05-21 13:46 | Sweets

ライセンス・セミナーに行って来ました♪

御無沙汰でした。
最近は朝晩の気温の変化が激しく、暫く風邪でダウンしていました。

ようやく元気を取り戻しましたので、また、の~んびり更新して参りますので、宜しくお願い申し上げます。m(__)m

さて、さて…。

この日曜日に、通っている製菓&パン教室のライセンス取得者対象の‘セミナー’が開催されましたので、行って参りました。

今回は、色々と更新されたというので楽しみにしていました。

内容は、通っている教室の近況報告、ライセンスの活かし方(販売・教室開講etc.)の説明、ラッピング講座…等でした。

資料も、前回はA4版サイズに印刷されていましたが今回はカラーの小冊子にまとめられていましたし、ラッピングの資料も製菓の基礎コースの改定に伴って一新されていました。

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小冊子を見ながら話は進められていきました。

ラッピングも2種、1つはハート形の袋の作り方を、もう1つはキャラメル包みを習いました。

なかなか大変で、キャラメル包みも何だか不恰好…。(^_^;)

あ~っと言う間に予定の2時間になってしまい、閉幕となりました。

このライセンスを取得した時は、「(ライセンスの)楯」代と「使用権」代だ、と思ってはみたものの、「(値段の)高い楯だなぁ」なんて言って笑ってました。

…が、最近はPCのインターネットを通して、可也の資料を引き出せるようになりました。
しかも、7月からは動画で(製菓やパンの)作り方だけではなく、指導のポイントなどについても観れるようになるとの事。

指導体系も充実してきたなぁ~、という感じです。

お話についても、今後の自分の指針のヒントとなるような情報を入手できましたので、本当に行って良かったと思いました。

このセミナーを元に、私の戦略も進めていこうと思います♪
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# by h-camomile | 2007-05-21 13:20 | Bread & Sweets

我が家にピアノがやって来た♪(電子ピアノだけどね…爆)

連休前の話で恐縮なのですが…。(^_^;)

とうとう我が家に(電子)ピアノが入りました。

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もともと音楽を専攻していた私。

結婚の時、「(実家に置いている)ピアノ、ど~する?」と再三交渉するのですが、「う~ん…」と主人は気乗りしない返事。

どうも、「ホンモノのピアノは音が響くから」入れたくないらしいのです。
「入れるなら‘電子’ピアノ!」と言う主人。

でも、なかなか話は進みません。

業を煮やした私は、アレやコレやの説得に出ます。

その中で利用したモノの1つが「のだめカンタービレ」。

それを観た主人から、やっと「買ってイイよ」の許可が下りました。

(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)

実家のピアノは業者さんに引き取って貰う事にしました。

実家から‘お気に入り’の楽譜を持って来て、いよいよ(電子)ピアノさんを迎え入れです。

お陰様で買って以来、弾き続けています。

後半のGWの楽しみが1つ増えました♪
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# by h-camomile | 2007-05-02 14:50 | 音楽

GWは如何お過ごしですか?~広島に行って来ました~

GWの3連休、私と主人は広島へ行って来ました。

車で、SAで寄り道しながらの移動です。

まずは呉の「大和ミュージアム」へ向かいました。

現地に着くと、主人の顔が‘ニヘラぁ~’(*^_^*)と緩んでいます。

そう、コレは全くの主人の趣味…。(-_-;)

余り興味の無い私を他所に主人は、どんどんと歩を進めます。

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そして、主人はミュージアム中心に据えてある‘戦艦大和’のミニチュアに目を輝かせながら見入っていました。

展示物を見終わって出る時の、主人の「ど~だ、良かったろう?!」の言葉。

私「…え゛。(ーー;)」
(…良かったのはアンタでしょうがっ(-_-メ))

さて、宮島へ移動です。

昼食に宮島名物の「穴子」を頂き、途中の移動で食べる為の紅葉饅頭を買いました。

宮島へはフェリーで移動です。

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船から厳島神社の鳥居が見えて来ました。
アナウンスが聞こえると、カメラやケイタイのシャッターを切る人で大騒ぎです。

さて、いよいよ下船し、厳島神社へ歩いて行きます。

この時は、丁度‘干潮’の時間で潮干狩りの人達もイッパイです。

いよいよ到着。
丁度、結婚式があったらしく、白無垢姿の花嫁さんの姿を拝見する事が出来ました。

厳島神社を見学して回りました。

見物の方達でイッパイでしたが、何とか鳥居も近くで見る事が出来ました。

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帰りに、焼き牡蠣を食べて、御土産用の紅葉饅頭と穴子竹輪を買いました。

帰路の途中は雨に遭いましたが、現地では天気に恵まれて良かったです。

少々疲れましたが、楽しいプチ旅行でした♪
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# by h-camomile | 2007-05-02 14:32 | プチ旅行&旅